秋のパスタ

塩豚とキノコのペペロンチーノ 

                          〜スダチの香りで〜

塩漬けにした豚バラ肉とキノコのペペロンチーノに高知県産の無農薬スダチの皮がたっぷりかかっています。

白ワインに合いますね。

秋を感じる一品です。

もう1種類のパスタは、、

粗挽き鶏と里芋のトマトソース

こちらも秋の食材、里芋を使っています。

きのこはフリットでもお出ししてます。ハーブ塩とスダチでお召し上がりください。

これもやっぱり白ワインですね！

秋の夜を楽しみに来てください。