2016/04/23

初夏のメニュー

早くも季節は春から夏へ。
初夏にピッタリの爽やかなおつまみメニューが始まりました。
茹で蛸と新じゃが パセリのジェノベーゼソース

ジェノベーゼと言えばバジルですが、今回フレッシュなパセリでアレンジ、より爽やかなソースに仕上げました。
今旬の新じゃがに蛸を合わせて。
だいぶビールの美味しい季節になってきましたので一緒にどうぞ。
白ワインにもよく合います。

パスタのメニューも一部新しくなりました。