2021/09/18

季節のパスタ

すっかり秋の空気を感じるようになり、見かける食材も徐々に変化しています。
季節もパスタも、秋らしくなりました。
安納芋と豚バラ肉のアーリオ・オーリオ
甘くてねっとりとした安納芋と、豚バラ肉の脂の旨味。グラナパダーノチーズと黒胡椒を効かせたスパゲッティです。